|
La
historia es remunta al Sr. Francesc Tresserras
Sala, nascut a Palafolls l’any 68, tot estudiant
un estiu amb el seu cosí en Joseph que portava
un local a la platja de Calella (actualment
enderrocat per Marina), va començar la seva
carrera en el món de l’hosteleria.
Amb dotze anys vaig iniciar-me amb una caseta de
Frigo sota el túnel de Calella fent quatre
temporades a l’estiu entre curs i curs, mentre
anava acabant el que era abans el BUP, quan vaig
fer el setze any, volia continuar fent de
cambrer durant tot l’any, d’aquesta manera vaig
ser el primer cambrer del bar “Les Teules”
(actualment tancat), junt amb el seu propietari
en Jaume i la Montserrat, amb els que vaig estar
quasi quatre anys, els caps de setmana i estius.

(Inauguració Bar - Granja Els
Amics a Palafolls c/ Major, 19)
Esperant anar a la “mili”, vaig deixar els
estudis i vaig començar a treballar a una
fàbrica “Can Carlyps” de Malgrat de Mar, que era
del ram tèxtil, sense deixar de fer de cambrer
els caps de setmana.
Temps després vaig començar amb un nou curro a
Blanes al “Dancing Sant
Jordi”, del passeig de
Sabanell (en l’actualitat te un altre nom), al
principi a la part de sota era una bodega per a
gent i a dalt hi havia un petit lloc per fer
menjars típics amb torrades...., quan vaig
entrar jo i per demanda de la gent va començar a
vindre més gent jove, vam fer reformes per poder
adaptar la part de sota, amb llicencia de disco,
va ser tot un èxit, la gent feia hora de cua per
poder entrar. El St. Jordi era el lloc de moda i
aquesta època va coincidir que també es va posar
de moda la musica catalana, com els Pets, Sopa
de Cabra..., era un racó de bon rotllo i
diversió per la gent jove de Blanes i els
voltants. Per coses de la vida el meu jefe -
amic i professor el Sr. Miquel Brunet, va morir,
i jo per raons personals i de feina, vaig tornar
a Palafolls. En aquell temps la meva dona ja
portava comercialment un any a l’Avinguda Costa
Brava a una botiga de llaminadures (actualment
és la sabateria Gloria). Temps després vam fer
el traspàs de la tenda i vam agafar la granja
del carrer Major, 19, que portava una dona que
deixava el negoci per problemes personals. El
nou local s’anomenaria “Els amics-Bar”
(actualment és la Sede Socialista de Palafolls).
Vam estar quasi quatre anys portant la granja
amb la meva dona l’Angela, i amb a la Sonia, que
ens va estar ajudant fent de cambrera.

(Inauguració
de El Cafè de Palafolls el Juny del 1998
amb l'Alcalde Valentí Agustí i Bassa)
En
aquest temps vaig obrir a Malgrat el PUB KALIU,
junt amb els meus amics el Gutti i Tete, els
tres vam pujar el pub situat a la Av. Països
Catalans, la qual estava sense asfaltar i sense
enllumenat públic, i tot i així la gent venia i
s’ho passava bé. Quasi vam començar era tant
sols un local però aviat vam tenir que adaptar i
obrir el local del costat per falta d’espai. (Va
estar obert quasi quatre anys i mig).
A la granja, un bon dia un petit grup de gent,
comentaven el fet de fer un esdeveniment musical
a Palafolls, però com sempre els joves tenien un
problema “els cuartos”. Tots ells es van
espantar quan jo vaig dir: “Quant fa falta?” , i
a canvi jo portaria les barres.
Amb molta il•lusió vam fer la primera “Acampada
Rock a Palafolls”, la primera edició un feia
només un dia, a un escampat davant el Molí d’en
Puigverd, la resposta va ser bona, la gent s’ho
va passar molt bé.... i arriba la segona
acampada Rock amb dos dies més que va ser un
èxit total.... després per històries personals a
la tercera no vam participar i per desgracia no
es va fer una quarta....de moment.
El Cafè de Palafolls estava acabant el seus
contracte amb la gent que ho portava, era el
moment d’un canvi radical. L’ajuntament amb
moltes ganes de col•laborar, el COPPAL
(propietaris del Cafè i del Teatre), amb la seva
junta nova de gent amb ganes de fer coses i
nosaltres con a entitat privada, vam iniciar
després d’una gran festa de carnaval com a
comiat del vell local, reformes durant 18 mesos,
cables per la llum, el pou mort per l’aigua, la
caldera en mig del local... va néixer el nou
CAFE DE PALAFOLLS, espai de record i il•lusions,
a on la gent gran d’aquí tots han viscut alguna
alegria /i/o desgràcia dintre del Cafè i
juntament amb la gent jove que ve, després de
set anys som com una gran família.

(El Cafè de Palafolls,
participant sempre amb les activitats del poble)
Hem estat a molts esdeveniments del poble,
directe o indirectament, com a: Acampada Rock 1º
i 2ª de terra de Palafolls, barres de Festa
Major, Festa de sopars a la fresca, Fires
d’Artesania, 1ª concentració de Tunning a
Palafolls, Música en viu a la Terrassa,
Espectacles amb pallassos, exhibició de
brasileñillos i Capoira, balls i cursos de
Country, Pes-Festival musica electrònica,
pujades al Castell amb sardanes i pernilada,
barres al Palauet a dintre per varis
esdeveniments de Festivals Patinatge.
Concerts de la Festa Major a l’exterior. Quan
arriba cap d’any s’organitzen les “quines” més
divertides i exclusives amb el grup “La Puput”,
on també sortegem per Nadal les Postres Paneres
“rares..•.
He patrocinat equips de bicicletes, bàsquet,
futbol sala i altres... col•laborat amb moltes
entitats del poble culturals o d’esbarjo.
En el bar pots trobar des de un entrepà normal
d’embotit o be un dels nostres combinats,
passant per les tapes com els “Braves” tan sol•licitades,
plats combinats, pizzes, plats de pasta...
Si t’agrada el futbol tenim un bon ambient la TV
gran i si t’agrada el motor també posem les
motos, F-1 y GP...
Quan vols una festa privada per a tu i els teus
amics tenim “El Prive K-3”, on pots fer des de
un aniversari per a gent jove, sopars d’empresa,
acomiades de solters, amb sopar, musica,
striptease, pastí eròtic, barra lliure...
Ara els projectes que hi han és fer un “Club de
Motos”, en especial de carretera i continuant
treballant per fer del Cafè junt amb tots
vosaltres més que un bar, més que un lloc de
reunió, fer un club d’amics. |