La historia es remunta al Sr. Francesc Tresserras Sala, nascut a Palafolls l’any 68, tot estudiant un estiu amb el seu cosí en Joseph que portava un local a la platja de Calella (actualment enderrocat per Marina), va començar la seva carrera en el món de l’hosteleria.

(El Cafè de Sant Lluís de Palafolls al Barri de Sant Lluís)

Amb dotze anys vaig iniciar-me amb una caseta de Frigo sota el túnel de Calella fent quatre temporades a l’estiu entre curs i curs, mentre anava acabant el que era abans el BUP, quan vaig fer el setze any, volia continuar fent de cambrer durant tot l’any, d’aquesta manera vaig ser el primer cambrer del bar “Les Teules” (actualment tancat), junt amb el seu propietari en Jaume i la Montserrat, amb els que vaig estar quasi quatre anys, els caps de setmana i estius.

(El Cafè de Sant Lluís de Palafolls al Barri de Sant Lluís)